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昆焙协纪〔2015〕1号
时间:2015年2月10日
地点:吉庆宾馆会议室
主持:赵云毅
参加人员:江世贵、赵建生、陈天福、段建兵、王志高、杨锐、魏凤仙、菜(冠生园)、王建英、李忠伟(群泰)、林治宏、陈经理(潘祥记)
记录:孙惠兰
会议内容:
会议由赵云毅副秘书长主持,会议开始他代表协会,对过去一年给予协会工作支持的各位常务理事表示真诚的感谢!
接着,江世贵会长发言说:今天以座谈的形式召开今年第一次常务理事会,主要是就目前焙烤行业严峻的市场大环境,对过去一年我们行业企业的生产销售工作哪些做得好,或者不好的方面,可以在座谈会上交流交流,互相学习促进,参会成员都是经历丰富,对行业工作感悟深刻,交流过程中,每一个建设性意见,都会对行业发展起到有力推动。
接下来,副秘书长赵云毅通报2015年开年即将要做的几项工作要点。
再接着,与会成员踊跃发言,分析市场的不利因素和有所转机的有利形势,谈了一些省外同行可借鉴学习的运作方法,大家各抒己见。总之,主题还是围绕着中秋月饼和原材料的价格问题,产品的质量共识,销售平台的搭建以及销售模式的升级和转型等核心问题讨论,气氛热烈、愉快。
段建兵副会长随后发言谈到,糕点本身是本土化行业,本土企业占主导,协会营造团结共融的氛围,大家齐心协力,抱团发展,把“滇式”糕点在全国做大做强。
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