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昆明焙烤行业协会2015年第四次常务理事工作会纪要

昆明焙烤行业协会2015年第四次常务理事工作会纪要

  • 分类:协会动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2016-03-10 00:00
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昆明焙烤行业协会2015年第四次常务理事工作会纪要

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昆焙协纪〔2015〕5号

 

  时间:2015年10月13日

  地点:吉庆宾馆会议室

  主持:王选政

  参加人员:王建英、江世贵、陈天福、徐风琼、王志高、蔡金林、

  魏凤仙、杨 锐、段建兵、朱 东、马 彦、袁 柯、

  云测中心(代表)、赵云毅

  记录:孙惠兰

  会议内容:

  一、听取各位常务理事简略汇报今年中秋月饼生产销售情况,研究下一步工作。与会的常务理事根据今年各自中秋月饼的生产和市场销售情况作了一些大概的汇报发言,基本情况就是:总的销售量基本与去年接近,生产方面,品种有创新、有传统,各有特色,委托加工量比去年增长;销售方面,散装的、盒装的、团购的,有递增的,也有减少的,喜忧参半;市场反映是前期看好,后期萎缩。之后,拟定在11月5日召开中秋月饼生产销售总结会,以便大家认真地总结交流好的、不好的情况,有利的、不利的方面,互相取长补短,以利明年取得好的业绩。初定请以下几家单位作交流发言:吉庆祥、冠生园、白马口口香、潘祥记、大华、金联邦、月中桂、浦记、佳欣。

  二、通报协会准备举办食品安全培训的情况。经过协会专业委员会讨论提议和准备,结合国家新颁布,并且于10月1日正式实施的《食品安全法》,协会拟在11月中旬,组织会员单位进行一次相关的法律法规培训,特邀请云测质量检验有限公司的专职人员,一是对新的《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》其中相关的条款进行重点的讲解;二是对云腿月饼国家标准实行后,云南省地方标准《云腿月饼》、《滇式月饼》进行相关内容的讲解培训。

  三、通报协会申报“滇式云腿月饼”地理性产品标识的情况。地理性标识申报工作从2013年10月份开始至现在已有两年时间,期间做了一些相关工作,因进行不顺利停顿下来。现在,经协会委派朱东同志前往昆明市技术监督局追询,回复,需由我们协会另换一个角度重新写一份申请报市技监局,再由市局报省技监局决定。就此情况与会理事进行了讨论,经讨论,一致达成共识,认为,就目前云腿月饼的生产、销售的面和量已经覆盖整个云南省的多个地、市,如果仅以昆明市用“滇式云腿月饼”申报,会有很大的限限性,难以申报成功。现在,我们协会只能从大局着眼,不放弃,有责任通过我们的努力使“云腿月饼”这个地理性、标志性产品得到有效地保护,讨论后一致同意,用“云腿月饼”名称继续进行申报工作。

  四、研究协会网站改版的问题和下一步如何做。2014年协会的网站到期,经办人与原合作的昆明森众文化传播有限公司对接后,需要进行网站版面改版并同时增加微信平台,经常务理事同意,协会下发通知和培训过后,多数会员单位已向协会交付了1000元的网站改版费,签订了改版协议。但在改版过程中该网络公司失去联系,网站改版工作中断。就此,常务理事会讨论研究,一致认为,下一步协会网站建设工作要继续做。第一,终止与原来那家网络公司的合作,继续联系把所支付玖仟元的预付款追回来;第二,另外找一家信誉好的网络公司合作,继续把协会的网站建起来,并且要尽量考虑兼顾企业产品的网上营销。

  五、通报会费的收费情况。目前协会会员共有51家,收到会费23家,待收28家(含2014年未交年费和网站改版费的4家)。

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