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昆明焙烤行业协会第四届常务理事会第一次会议纪要

昆明焙烤行业协会第四届常务理事会第一次会议纪要

  • 分类:协会动态
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  • 发布时间:2017-11-01 00:00
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会 议 纪 要
昆焙协纪〔2017〕3号
                                       

昆明焙烤行业协会
第四届常务理事会第一次会议纪要

时间:2017年10月27日
地点:协会办公室
主持:蔡金林
参加人员:赵建生、陈思遥、袁柯(潘祥记)、马彦(嘉华)、王伟(云测)
列席:陈天福、王建英、王选政、云南信息报(杨文秀记者)
记录:孙惠兰
会议内容:
    一、关于秘境南丝路全球发布NO1“云南鲜花饼惊艳全世界”。邀请(云南信息报)杨杨文秀记者给与会成员讲解“关于2017年11月17日昆明中国国际旅游交易会鲜花饼产业发布” 的具体宣传策划、执行方案和步骤以及企业参与活动方式等相关事宜。
    会议认为:此次活动对云南鲜花饼产业健康、快速发展有较好的促进作用,有能力的企业可积极参加。协会把方案下发给相关企业,协助策划方与企业具体洽谈。
   二、王选政同志简略汇报今年1—10月份各项主要工作的完成情况。
   三、讨论决定:今年中秋月饼生产总结分析会与2018年年会订于2018年1月19日(周五)一并召开。
   请冠生园、吉庆祥、嘉华、多柏思、云测、潘祥记、康云特等企业做座谈交流发言的准备。
   四、关于由本协会牵头承办的2018.3面点师大赛。面点师大赛由昆明市商务局、昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市工信委等单位联合举办,昆明市职业技能鉴定中心、昆明市职业培训指导中心、昆明地区职工技能提升活动办公室、昆明市职工技术协会、昆明焙烤行业协会、昆明餐饮美食行业协会承办。比赛以实作中式糕点为主,理论考试与现场实作相结合进行考评,通过大赛提升行业创新能力,发掘工匠人才。考评通过并符合规定的参赛者,可获得国家职业资格证书;获得第一名的选手,将授予“昆明地区面点师技术状元”,符合条件的授予“昆明市五一劳动奖章”。企业赞助可冠名。大赛活动需要经费30万元,可申请政府补贴6万元,其余的收取报名费,企业赞助费解决。
   五、关于企业标准的修订。企业标准修订工作是明年协会工作的重点,为此,专委会于年6月24日已召集会议研究并提议,本次企标修订以上次修订的标准为基础,根据产业的发展和应用当中出现的问题,请云测先拟定初稿,再集中研讨和完善,并对企业进行培训。
   企业标准修订费用:凡有修订需要并参加修订的企业交修订费5000元。
   六、关于全国焙烤制品标准化技术委员会第二届糕点分技术委员会第四次工作会议。此次会议将于11月28日在昆明花之城召开。本行业的一些知名企业可去旁听。
   七、重申协会章程规定,强调行业纪律和规范。要求凡是协会会员,无论开常务理事还是开会员大会都应该遵守纪律按时参加会议,有事不能来参加的必须事先请假;会员要主动交纳会费,凡无故不打招呼,不交纳会费的会员,按照章程规定执行,自动除名;凡决定参与的工作,就要一丝不苟地去完成,不能打折扣,处处注意树立和维护企业和协会的形象。
   八、为增强协会的凝聚力和向心力,提议建立会长、副会长联系会员的制度。此提议经讨论认为,时机尚不成熟,将从长计议。

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