第三届糕点分技术委员会（SAC/TC488/SC1）第一次工作会议召开

根据《国家标准化管理委员会关于批准全国金属切削机床标准化技术委员会等18个技术委员会换届的公告》【2019】 第7 号文件，由全国焙烤制品标准化技术委员会第三届糕点分技术委员会、如东县人民政府联合主办、南通外向型农业综合开发区管委会承办的“全国焙烤制品标准化技术委员会第三届糕点分技术委员会（SAC/TC488/SC1）第一次工作会议”，于10月15日在江苏省如东县召开，中国商业联合会副会长、全国糕点分技术委员会主任委员张丽君、中国商业联合会副秘书长、标准工作部部长李祥波、全国焙烤制品标准化技术委员会秘书长冼燕萍、如东县人民政府陈慧宇县长、杨晶晶副县长、南通市市场监督管理局刘鹏副局长、南通外向型农业综合开发区党工委书记罗晓东等领导和第三届全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会委员和观察员共计140余人参加了会议。

会议审议了《全国焙烤制品标准化技术委员会第三届糕点分技术委员会章程》和《全国焙烤制品标准化技术委员会第三届糕点分技术委员会秘书处工作细则》，并经委员表决，一致通过了上述两个文件。

全国糕点分技术委员会秘书长钱志先作了“全国焙烤制品标准化技术委员会第二届糕点分技术委员会工作总结及第三届糕点标委会工作计划与说明”报告，并就相关问题征询了委员的意见和建议。

标准工作部刘振宇处长就“国家标准清理整顿重点及下步工作要求与全国专业标准化技术委员会工作平台使用”等做了说明。

中国商业联合会会副会长，全国糕点分技术委员会主任委员张丽君在会议上通报了我会参加国际标准相关会议情况，特别是在国际会议上通过了我国提出的《饺子》、《粽子》两项国际标准立项成功，为我国传统食品走向世界提供了标准依据，受到与会委员的高度评价。

张丽君副会长在会议总结发言中指出：

（1） 食品加工企业要始终把食品安全放在第一位，落实好企业的主体责任。

（2） 努力研发糕点产品，特别是节令食品，繁荣糕点市场。

（3） 委员单位要积极参与和关注标准化工作，要积极参与国际标准的制定。

（4） 要进一步加强和创新糕点标委会工作，分不同专业设立工作组，认真研究各领域的专业问题，充分发挥委员单位的积极性。

会议上，如东县相关部门介绍了食品科技产业园相关情况，并组织与会委员参观了如东县食品科技产业园。

全国糕点分技术委员会感谢如东县人民政府等相关部门对此次会议的大力支持。

                            二〇一九年十月十六日