昆明烘培行业协会
搜索
搜索

昆明焙烤行业协会

二维码

关注我们

返回顶部

联系我们

了解更多详细信息,请致电

0871-68276725

工作邮箱

kbia168@163.com

或给我们留言

在线留言

/
/
/
"第四届昆明市名匠杯职业技能大赛"烘焙行业技能竞赛通知

"第四届昆明市名匠杯职业技能大赛"烘焙行业技能竞赛通知

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:昆明市人力资源和社会保障局 昆明市总工会
  • 发布时间:2020-10-14 12:55
  • 访问量:

【概要描述】

"第四届昆明市名匠杯职业技能大赛"烘焙行业技能竞赛通知

【概要描述】

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:昆明市人力资源和社会保障局 昆明市总工会
  • 发布时间:2020-10-14 12:55
  • 访问量:
详情

昆明市人力资源和社会保障局 昆明市总工会

关于举办“第四届昆明市名匠杯职业技能大赛”

烘焙行业职业技能竞赛的通知

 

各参赛单位

为认真贯彻党的十九大和十九届四中全会精神、习近平总书记考察云南重要讲话精神,发挥昆明市名匠的引领示范作用,搭建昆明市技能人才交流学习平台,拓展技能人才晋升通道,加快培养选拔一批优秀高技能人才,推进我市烘焙行业技能人才队伍建设,激发烘焙从业人员技术、练技能、比贡献的热情。昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会联合举办"第四届昆明市名匠杯职业技能大赛"烘焙行业职业技能竞赛。现将相关事宜通知如下

一、竞赛名称

    "第四届昆明市名匠杯职业技能大赛"烘焙行业技能竞赛

二、组织机构

(一)主办单位∶昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会

(二)承办单位∶昆明市职业培训指导中心、昆明市职业技能鉴定中心、昆明市职工技术协会办公室、昆明地区职工技能提升活动办公室、昆明市呈贡区人力资源和社会保障局、昆明市呈贡区总工会、昆明焙烤行业协会、昆明市呈贡区惠博职业培训学校

(三)支持单位∶昆明市食品药品监督管理局

(四)协办单位∶昆明冠生园食品有限公司、云南潘祥记工贸有限公司、昆明吉庆祥食品有限责任公司、昆明金桂坊饼业有限公司、昆明兰博面包工坊食品有限公司

(五)组委会

   为确保竞赛活动的顺利进行,实现预期目标,决定成立"第四届昆明市名匠杯职业技能大赛"烘焙行业技能竞赛组委会(以下简称组委会),负责竞赛活动的总体策划和统筹管理等工作。

主任∶赵云川  市人力资源和社会保障局党组成员、副局长

何树升  市总工会党组成员、副主席

  市文化和旅游局党组成员、副局长

成员∶张丽娟  市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长

黄永水  市文化和旅游局行业管理处处长

 昀   市职业培训指导中心主任

    市职业技能鉴定中心副主任(主持工作)

蔡金林   昆明焙烤行业协会会长

    昆明市呈贡区惠博职业学校校长

组委会下设办公室,办公室主任由许昀同志担任,成员由各相关单位人员组成,具体负责技能竞赛的组织实施等相关工作。

三、竞赛工种

中式面点师、西式面点师

四、竞赛实施时间及地点

(一)竞赛实施时间

1.初赛时间各企业1115日以前将领队名单报组委会,111日以前完成初赛。

2.理论决赛时间∶2020122日。

3.实操决赛时间∶2020123日。

(二)竞赛实施地点

世博园中国馆(暂定)以上如有变动,以组委会通知为准。

五、参赛对象

参赛选手必须是昆明地区从事竞赛相应职业(工种)、年龄在18-55 周岁以内的烘焙行业从业人员。报名时需提交参赛选手身份证复印件、国家职业资格证书原件及复印件或单位从事相关工作证明、《昆明市 2020年烘焙行业职业技能竞赛报名表》和大一寸彩色同底照片三张。

六、参赛方式

1.竞赛分为初赛和决赛两个阶段;

2.初赛由各企业自行组织,初赛题目由组委会提供,每家单位根据初赛成绩选派1-5名代表参加决赛;

3.决赛分为个人赛和团队赛,包括理论知识和实际操作两部分。

七、竞赛标准、记分办法及奖项设置

(一)竞赛标准∶本次技能竞赛分理论知识和实际操作两部分,具体项目和标准详见《昆明烘焙行业职业技能竞赛技术文件》。

(二)记分办法∶本次竞赛成绩采取理论知识和实际操作成加权计分方式,理论知识得分占总成绩的20%,实际操作得分占总成绩的80%。依据个人及团队竞赛成绩决定竞赛名次。个人竞赛总成绩相同,则以实际操作竞赛成绩得分高者排名在前,得分再次相同,则以实际操作竞赛时间用时少者排名在前。

(三)成果运用

次竞赛按参加决赛人数的 20%颁发荣誉证书,按选手得分高低确定获奖者,分数相同的取小数点后第三位数字确定,依此类推,分组分别排名。

1)获竞赛工种第一名的选手,颁发"昆明市烘焙技能竞赛状元"荣誉证书,符合条件的,按照相关规定,推荐参加"昆明市优秀技术能手""昆明市五一劳动奖章"评选。

2)获竞赛工种第二、第三名的选手,颁发"昆明市烘焙技能竞赛优秀技术标兵"荣誉证书。

3)获竞赛工种第四至颁奖范围的选手,颁发"昆明市烘焙技能竞赛技术标兵"荣誉证书。

4)为切实组织好本次竞赛,对在本次大赛活动中表现突出的单位,大赛颁发优秀组织奖。

八、竞赛报名地点、联系人及联系电话

一)报名地点∶昆明焙烤行业协会(昆明市螺峰街24号,吉庆祥厂区内)。

联系人∶王选政18087061536   蔡博13508711611

组委会邮箱∶2233132697@qq.com

(二)联系电话∶0871-68276725

九、参赛人员须按疫情防相关要求做好必要的防护。

附件∶2020年昆明地区烘焙行业职业技能竞赛报名表

昆日市人力资源和社会保障局              昆明市总工会

             2020年927

 (此文件公开发布)

 

关键词:

扫二维码用手机看

Copyright © 2016 昆明焙烤行业协会  版权所有

电话:0871-68276725   地址:云南省昆明市五华区螺蜂街24号

滇ICP备16000173号 技术支持:中企动力    昆明