
一间小平房,两人暖洋洋,一辆自行车,两人浪漫多,一张空存折,两人照样过,一张硬板床,两人美梦合,一张旧餐桌,两人口口香,一个温馨家,两人幸福多!
这就是最初创业时百马口口香董事长和夫人的现状。
百马口口香品牌由来
百马口口香在当时还是一个小小的香糕点作坊,工人也只不过是一两个。没有专业的烤箱和制作工具,一切只依靠工人的纯手工。而越是在这样简陋的条件下,董事长马仁忠才更加专注于食品的质量和安全。要求工工精细,条条严谨。
经过不断坚持和努力,这个不起眼的糕点小作坊便已经在昆明以及昆明周边打出了一片天地。渐渐地便开始有大批量的订单光顾。
慢慢的,这个糕点小作坊便成长为一个以街道命名的食品厂——红联食品厂。以至于后来街道拆迁,厂址变更,遂后又改名为"喜庆红联食品厂"。于是,接着便有了自己的第一个品牌——百马口口香。意喻为,日趋壮大,千军万马的队伍。以及,人人都能享受到口口生香的感觉。
品牌理念
健康源于"自然",享受源于"口感",优质源于"专注"。百马口口香倡导以健康、优质、美味为产品"理念",使所有对百马口口香品牌系列月饼有过体验的客户们,都能在第一时间以月饼口感分辨出产品品牌。质量过硬的原材料,缜密严谨的生产流程,摒弃没必要的食品添加剂,绝不添加防腐剂。旨在月饼享受零负担!
品牌荣誉
2004至2006年荣获云南省首届中秋月饼大赛组委会、云南省质量监督检验协会糕点产品专业委员会、昆明市质量检验协会、昆明市消费者协会颁发的云腿系列月饼金奖
2006年3月已通过QS安全食品认证,成为云南首家通过国家质量安全体系认证的企业。
获得广式月饼三年冠金奖
风味特别奖
创新特别奖
连续三年被昆明市质量技术监督局抽检为质量信得过合格产品,由昆明市质量技术监督局和春城晚报报道,并向消费者推荐为“放心月饼”。
品牌定位
好货不便宜,便宜无好货。这句俗语由来已久。在被各种参差不齐的产品充斥着的食品行业中,这句话被活生生解释的更加形象具体。任何一件商品被定义为“物美价廉”可能就完美了。市场有了,消费者群体更大了。从近的看,消费者得利,生产商、销售商得利。从长远看,消费者是否得利,可能就不一定了。
百马口口香,不做价格便宜的产品。价值决定价格,价格表现价值。
百马口口香,从最初品牌创建和发展就明确市场定位主要以“中高端市场为主,以低端市场为辅”。产品主要以“优质、健康、美味、时尚”为主要追求。以争取顾客回头率的方法,培养顾客忠诚度来留住顾客。经过多年努力,已形成了一大批忠诚客户。
品牌现状
从市场现状看,如今百马口口香基本辐射到全国市场,并且在云贵川、京津冀等地方已经建立起稳固的市场,以及培养了一大批消费群体。
百马口口香以云贵川为主要核心市场占有地区,往周边省份扩散,并且保持着经销商每年以30%的数目增长,市场占有率也随之增长。
从产品本身看,百马口口香月饼以崇尚健康自然味道为前提做良心食品。不添加防腐剂,减少添加剂,从原材料上对产品的质量和保质期严格控制。
从消费者增长率来看,百马口口香品牌在保持原有市场的基础上,已经打进一部分原来以广式月饼为主要消费的市场,逐渐成为月饼消费的主流。
在同行业中,百马口口香已经为人熟知,成为优质滇式月饼的倡导者。
品牌展望
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮等。
滇式月饼作为近些年才走出云南并随之风声水起的新兴品种,迅猛增长的消费率揭示着滇式月饼即将成为继广式月饼之后第二波中秋月饼消费主流。
随着消费者生活质量提高,健康意识增强,健康食品毫无疑问成为消费首选。
百马口口香以倡导健康、优质、美味为产品理念。以产品的优质俘获消费者购买欲望,以产品的口感赚取消费者回头率。
在接下来的时间里,百马口口香会秉守最初初衷。做好企业、做好产品、做好人。以更加趋于完美的形象面对消费者,将产品理念和企业文化更加直观的传达给更多的消费者。
地址:昆明市西山区碧鸡镇龙门村委会苏家村24号
电话:0871-68235001 0871-68252016
传真:0871-68252496
微信公众号:百马口口香滇品香
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